波特羅奇湯

1個部分


將加工過的波特羅哈煮至煮熟，加入胡蘿蔔和土豆。然後將肉湯處理並用褐色面粉調味。將切成薄片的煮熟的心室，其余波特羅奇的肝臟和果肉以及切成薄片的蘑菇放入肉湯中。把湯煮沸，把湯放在桌子上，加上一塊稀薄的蛋黃。