南瓜豬肉湯

1個部分


將韓國人沖洗，切成小塊，放入水中加熱直至沸騰。肉湯排幹。南瓜去皮，切成立方體或薄片。將兩升水倒入鍋中，將豬肉放入鍋中。煮沸並用小火煮至準備就緒。煮熟結束前14分鐘，放下南瓜片並打鹽。當菜準備就緒時，加入谷氨酸鈉，攪拌並食用到桌子上。將湯倒在門板或湯餡餅上後，就用磨碎的辣椒調味。