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西班牙語中的雞湯

1個部分


將豌豆倒入冷水中過夜。第二天,除雞肉外,所有肉類都沖洗,倒入冷水並煮沸。之後,除去泡沫,在湯中加入大蒜,鹽,一束洗過的蔬菜和豌豆,然後用小火煮兩小時。然後放下雞肉和大蒜香腸,再煮熟30分鐘。此時,將洋蔥和胡蘿蔔清潔,發芽並切成大片。卷心菜細膩。將這些蔬菜放入湯中,煮20分鐘,然後加入去皮切成大塊的土豆,再煮20-30分鐘。供應這種湯如下:將蔬菜和肉放在盤子上,將熱湯放在湯裏。

水-3升,雞-200克,香蕉 -200克,耳朵豬肉-1桿,火腿-100克,培根 -100克,豬腿-1英尺,香腸-70克,豌豆幹燥 -3湯匙,洋蔥-1湯匙,胡蘿蔔-1湯匙,白菜 -100克,土豆-2件,大蒜-1個dolka,歐芹蔬菜 -1捆,一捆,胡蘿蔔,黑胡椒粉的味道,鹽的味道