湯土豆和洋蔥

1個部分


胡蘿蔔，洋蔥，歐芹清潔，沿著2半切開，煮沸，洗澡，用兩升水煮熟，用慢火30-35分鐘，腌制洋蔥，洗凈，切成戒指，放入餐具中，加入黃油，2-3湯匙蔬菜煮沸並保存。煮熟的湯煮熟後煮沸，煮沸，放下去皮，洗凈並切成薄片的土豆，煮沸10-15分鐘，加入保存的腌制洋蔥，煮沸5分鐘，將鹽，胡椒粉放在鍋的邊緣，用黃油調味。將白面包切成與櫻桃大小的立方體，放在烤盤上，放在管家櫥櫃裏幹幹。當將湯放在桌子上時，將多達10立方塊的幹面包放在盤子裏，撒上細切的綠色葡萄糖和歐芹。