湯土豆與烏克蘭galushki

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4個部分
45分鐘30分鐘

湯是帶有烏克蘭galushki的馬鈴薯，你需要像帶楔子的湯一樣烹飪，但是必須放下galushki而不是楔子。

土豆-3條，水-1.5-2升，胡蘿蔔-1條，洋蔥-1條，黃油-50克，月桂葉-1條，辣椒-黑色-1條，蔬菜-3條，香菜綠色-3條，鹽-0.5小時的勺子，面粉-100-120克，雞蛋-1條。

制備的成分。

清洗土豆，洗凈，切成立方體。

將水煮熟，用中火（10-15分鐘）將土豆煮至半煮熟。

清洗洋蔥，洗凈，切成薄片。

清洗胡蘿蔔，用大磨牙擦拭。

加熱煎鍋，融化黃油，用酥油炒洋蔥，中火3-4分鐘。

在洋蔥上加入胡蘿蔔，輕輕炒。

將夾子放入鍋中，加鹽，加入月桂葉。

制備鵝卵石：像自制面條一樣攪拌面團。為此，打碎雞蛋，加入面粉，以不粘在手臂上的方式捏造面團。

用線束滾動面團。

切成1. 5-2厘米長的碎片。

將面團片放入湯中。用中火煮7-10分鐘。

將果嶺洗凈，切成薄片。

關掉湯，加入蔬菜，鹽水，胡椒粉。

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