湯農民

1個部分


切成小片卷心菜，土豆，胡蘿蔔，香菜，洋蔥，在沸水或肉湯中煮熟（15-20分鐘），首先將卷心菜，然後將土豆排成沸水，最後在豬油或黃油上預烤胡蘿蔔，歐芹和洋蔥。在烹飪結束前5分鐘，將新鮮的西紅柿（如果有）或番茄泥放入湯中。配上酸奶油和綠色的餐桌。