小雞的bozartma

1個部分


將被燒毀的雞洗凈並切成小塊。將洋蔥刷幹凈，打孔，切碎，用加熱的油放入蜂窩中，炒至淺黃色。然後加入雞塊，繼續烘烤，直到出現紅潤的外殼。之後，將洋蔥肉轉移到鍋中，加上鹽水煮沸，煮10分鐘。將西紅柿切成薄片，放入鍋中，加入一些水，煮至柔軟，擦過漏鬥。尖銳的紅辣椒非常細切和融化。將去皮的大蒜磨在細磨石上，或壓成大蒜。在熱湯中放入西紅柿土豆泥或倒入石榴汁，加入姜黃、羅勒、薄荷、歐芹、椰子、辣椒和大蒜，再煮5分鐘即可食用