罐子裏有面條的chorba

1個部分


將煮熟的雞肉沖洗，切成小塊，用加熱的黃油在鍋中腌制和油炸。然後將其轉移到耐火的陶罐中，倒入冷水，放入加熱的烤箱中，煮40-60分鐘直到肉嫩。此時，將洋蔥，胡蘿蔔和歐芹根清理，沖洗，用稻草切碎，用預熱油油炸，然後在煮熟結束前5分鐘放入肉湯中。當湯沸騰時，放下面條，再煮5-7分鐘。之後，將鍋從烤箱中取出，倒入一個煮熟的誇斯，放下鹽，胡椒，豌豆，chabretz（必須在2-3分鐘後取出），整個紅胡椒豆莢和歐芹蔬菜，用蓋子蓋上並放入10分鐘。提供熱的chorba。