「uyhazi」湯"

用冷水倒入燒碎和加工過的雞皮，煮沸，除去泡沫，然後用低火煮沸。然後加入新鮮的champignon，番茄醬，黑色和紅色的胡椒，鹽，肉桂並煮熟。肉湯處理。將雞肉分開，將肉與骨頭分開，切成小塊。將煮熟的蘑菇和根切成稻草。面條在肉湯中單獨煮熟。將雞肉，面條，蘑菇和肉桂倒入肉湯中，加入大蒜並煮沸。在餐桌上吃湯之前，撒上切成薄片的香菜或芹菜。