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雞肉和石榴湯

1個部分


準備好的雞肉餅幹洗得很好,將肉與骨頭分開,切成小塊,折成鍋中,倒入水中,然後用大火煮沸。此時,將洋蔥和胡蘿蔔清洗,洗凈並用薄的半胡蘿蔔紮根。一旦肉湯沸騰,去除泡沫,減少火勢微弱,加入切碎的蔬菜,月桂葉,白胡椒粉和鹽,煮至肉完全準備就緒。手榴彈用鋒利的刀子切開,雙手斷裂,小心地取出谷物,並在煮熟結束前10分鐘將它們浸入湯中。準備好的湯加油奶油和檸檬汁,撒上蔬菜,蓋上蓋子,放大約10分鐘,送餐桌上

水-2.5升,雞肉-1片,洋蔥-2片,胡蘿蔔-2片,石榴石-2片,奶油-5湯匙。湯匙和檸檬汁-4湯匙。湯匙和2湯匙。