用克裏奧爾語配米飯和西紅柿的湯

1個部分


米飯洗得很好，放入1杯沸騰的鹽水鍋中，煮沸時煮熟至煮熟。將加工過的雞皮洗凈，將肉與骨頭分開，切成立方。將骨頭和頸部倒入水中，煮沸，除去泡沫，腌制，減少火災，煮熟濃濃的肉湯，在煮熟的末端加入月桂葉和淡辣椒，然後進行處理。將甜椒從種子中去除，洗凈後切成薄片。沒有皮的豬油切成小塊。將洋蔥和芹菜刷幹凈，沖洗，磨碎，放入加熱油鍋中，炒至淺金色。然後加入雞肉，甜辣椒和辣椒，繼續油炸7-10分鐘。之後，用沸騰的肉湯將所有東西都倒入鍋中，再腌制40分鐘。將西紅柿卷起，放入沸水中幾秒鐘，取下果皮，切成兩半，除去種子，將果肉切成立方體，放入湯中煮幾分鐘。將煮熟的米飯放入湯中，倒入湯中，撒上蔬菜，然後食用