Piews with kletsk（洋蔥湯）

1個部分


在沸水中放下10個細紋的洋蔥頭。首先用大火煮熟，然後用慢火煮沸。湯沸騰後5分鐘，將月桂葉和胡椒粉倒入其中。預先準備面團並幹預番茄泥制成粉紅色的楔子。用水中浸泡的甜點勺從面團邊緣取出，放入沸騰的肉湯中。我沒有故意指定面粉的數量，因為可以根據需要同時制作幾塊和整個盤子。用小火將楔子放在蓋子下準備就緒。如果家庭食用雞蛋，則將蛋黃添加到面團中。你可以用兩湯匙奶油將面團吹走。當然，克萊茨基會變得更美味，但沒有必要。我的家人不吃奶油。