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堅果湯

1個部分


將土豆從果皮中去除,將洋蔥搗碎,將胡蘿蔔和歐芹切成杯子,從卷心菜葉中切出粗糙的棒子,然後與根莖一起煮熟。將薄片切成薄片,幾分鐘後放入鍋中。湯煮至馬鈴薯準備就緒(書簽後約5-6分鐘),之後必須從火中取出並堅持在蓋子下。收獲堅果碎屑,在甜菜的小磨碎物上摩擦,用檸檬汁或葡萄酒擦幹,放入鍋中,攪拌一切並撒上堅果(最好將堅果分別倒入每個盤子)。

土豆-1品種,洋蔥-1品種,胡蘿蔔-2品種,歐芹根-1品種,白菜-300克,甜菜-200克,核桃-6品種,檸檬汁-1片勺子,或葡萄酒白幹-1湯匙。