土豆泥湯（飲食）

1個部分


土豆和蔬菜一起在冷鹽水或溫鹽水中煮熟。軟化後，擦過篩子，只能擦拭土豆，沒有其他蔬菜。將切碎的歐芹加到桌子上，然後用蛋黃或黃油片加油，然後放在每個盤子裏。熱湯倒在烤的白面包中。