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藍莓土豆泥湯

1個部分


幹藍莓,倒入冷水,煮25-30分鐘,冷卻,擦幹篩子,然後加入糖,再次煮沸,再煮5分鐘,然後註入冷水稀釋的馬鈴薯澱粉,重新加熱煮沸冷卻。用奶油或酸奶油放在桌子上。

李子-120克,糖-50克,澱粉土豆-30克,藍莓-120克,水-1升