土豆泥湯「在農場上」

1個部分


胡蘿蔔被煮熟，芹菜和韭菜與黃油和肉湯一起煮熟。然後，所有這些蔬菜都通過篩子擦幹，並用鹽水湯飼養土豆泥。將卷心菜放入湯中，切成稻草，煮成肉湯。將一些土豆泥與磨碎的奶酪混合，將面包片塗抹在混合物中，在上面撒上磨碎的奶酪，然後在加熱嚴重的烤箱中烘烤。現成的垃圾桶在單獨的盤子上放在湯上。