西葫蘆湯

1個部分


西葫蘆沖洗，去皮切成小塊。把鹽、油、洋蔥切成薄片。幾分鐘後，加入切成薄片的西葫蘆、粉刷過的米飯和一些紅辣椒作為顏色。煮20分鐘，在煮湯結束時，用酸奶油和切成薄片的香菜調味。