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肉丸湯
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肉丸湯
1個部分
肉末和洋蔥一起穿過肉店,加入黃油,雞蛋,鹽,胡椒粉味道和2-3湯匙肉湯,攪拌。用手在水中濕潤,將球形肉丸分開,在鹽水中煮熟,然後用肉湯放在盤子裏,撒上切碎的綠色。肉丸可以在沸騰的肉湯中煮熟,但是它不會那麼透明。
牛肉-500克,洋蔥-2件,黃油-2件。湯匙和雞蛋-2件,鹽調味,胡椒調味,蔬菜調味
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