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Chorba配肉丸和擲彈
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肉丸湯
1個部分
在沸騰的骨肉湯中,放入吃草的蔬菜,加入煮熟的誇斯,變種5分鐘,然後用酸奶油或奶油調味。牛肉和洋蔥一起通過屠夫,加入雞蛋,鹽,胡椒,水或牛奶,然後攪拌。將完成的肉丸與核桃分成大小的球,然後蒸煮一對(或在煎鍋中輕輕烘烤)。用白面包,切成小塊,然後在烤箱中煮熟。吃到桌子上,把肉丸放在每個盤子裏,倒在灌木叢中,撒上切碎的果嶺。Grenky單獨提交。
食鹽調味,面包白色-100克,牛奶調味,洋蔥-0.5克,雞蛋-0.5克,水調味,香料調味,牛肉-200克
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