帶有楔子的耶爾馬

1個部分


將洋蔥細碎，將胡椒切成戒指，將小麥磨成面粉，將土豆切成小方塊，然後將湯煮至煮熟。一半的面粉在幹鍋中加熱，在水中脫落，然後用細粉註入湯中。將蛋黃擦在一杯水的一半中，然後用剩余的面粉將面團制成鉚釘。在面團中介入，用海鹽撒一點。將月桂葉放在湯中，用甜點湯匙楔形。當它們浮出水面時，用蓋子蓋上鍋並把楔子做好準備。總的來說，湯煮約10-12分鐘。將鍋移到鍋的邊緣，撒上細布的綠色，然後放入5分鐘。如果需要，您可以與綠色一起在湯中加入抹大蒜。