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酸菜湯
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香腸湯
1個部分
將擠壓和翻轉的酸菜與切碎的火腿,洋蔥和辣椒粉一起煮熟。煮熟之前,加入切成薄片的香腸,用煙熏豬油烤的pa,用腌制的面粉褐色,大蒜和酸奶油調味湯。如有必要,加入卷心菜的榨汁。在餐桌上食用之前,先用酸奶油調味湯,然後撒上蔬菜。
酸菜-81克,熏制-60克,香腸-24克,豬油-9克,洋蔥-24克,酸奶油-30克,辣椒-1克,大蒜-0.5克,菜根-2克,鹽-3克,面粉-3克
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