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面條湯
1個部分
面條湯是在肉湯上煮熟的。最好與雞肉,火雞,家禽陶器一起烹飪。將褐色的洋蔥和樹皮放入沸騰的肉湯中,煮沸後加入幹凈和篩分的自制面條,鹽,胡椒粉,並準備就緒。對於面條,將雞蛋,篩選的面粉添加到冷水中,然後將陡峭的面團混合在一起。10至15分鐘後,將其滾動到1mm厚的地層中,切成4-5厘米寬的條帶並縫制。
面粉小麥-35克,雞蛋-10克,水-7克,鹽-1克,胡蘿蔔-10克,歐芹根-5克,洋蔥-20克,脂肪-10克
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