Perlovka 「taronsky」湯"
盡管珍珠食譜長期以來一直是俄羅斯美食的傳統,但如今這種有用的谷物作為珍珠食譜仍然被低估了,這種谷物被認為是真正的「沙皇」。珍珠谷物不僅含有大量的有益物質,而且在煮熟時也非常美味。嘗試用胡椒粉和芹菜制成的雞湯,並確保它非常美味,而用胡椒粉制成的湯配方非常簡單且實惠。
水-2.5升,雞肉-1個,洋蔥-2-3個,胡蘿蔔-1個,芹菜根-1個,perlovka-4個。勺子,檸檬-1個,蛋黃-3個,鹽味道,胡椒粉黑色
用珍珠煮湯:燈泡,胡蘿蔔和芹菜刷幹凈,洗凈。胡蘿蔔和芹菜被切成兩半。準備好的家禽將冷水倒入,迅速煮沸,除去泡沫,加入蔬菜,用中火煮至雞肉準備就緒。然後將肉取出,與骨頭分離並切成小方塊,然後將肉湯處理。Perlovka洗得很好,睡在沸水中,煮至柔軟,瀝幹並在雞肉湯中煮谷物。剩下的洋蔥被刷掉,發芽並細細摸。將肉塊,洋蔥,鹽,胡椒粉放入湯中,煮沸。檸檬用開水煮沸,從果皮中去除,切成薄片,去除種子,然後將每個薄片切成4個部分,放入湯中並將其從火中取出。將蛋黃摩擦,放下冷藏的肉湯,攪拌均勻,倒入現成的珍珠雞湯中,然後放在桌子上。