卷心菜布朗

將肉湯煮沸，吸入燕麥粉，然後用低火煮熟。在卷心菜葉中，去除增厚，將葉子用稻草薄薄地縫合，沖洗，讓水排出。在肉湯中加入卷心菜，腌制，胡椒粉，煮沸而不蓋上蓋子，用小火煮約半小時，直到卷心菜變軟。一旦準備就緒，立即上桌。