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帶甜菜的湯

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將甜菜煮熟並去皮。甜菜,黃瓜,綠洋蔥切成薄片。prostokwasha或kefir鞭打,加入甜菜,黃瓜,洋蔥,調味檸檬汁,攪拌,倒在盤子裏,撒上綠色。湯可以用酸奶油調味。

prostokwasha-900克,或開菲爾-900克,水-700克,甜菜-400克,黃瓜-100克,洋蔥綠色-80克,檸檬-0.5片,口味,鹽-口味