甜菜根
一些冷湯是甜菜根和冷湯,它們是用甜菜根煮熟制成的,通常添加酸菜,開菲爾,黃瓜或白菜鹽水。甜菜根是俄羅斯的甜菜根冷湯,一種冷羅宋湯。在炎熱的夏天,制作甜菜根特別受歡迎。如何做甜菜根?進一步了解甜菜根和冷藏箱……經典的甜菜根食譜要求在面包誇斯和甜菜醬上制備冷湯。他們是煮熟的蔬菜(甜菜,胡蘿蔔,土豆),切碎的新鮮黃瓜,綠洋蔥和農作物。在香料中,使用鹽,糖和檸檬酸。通常,甜菜根是冷的,有煮雞蛋和酸奶油。但是,也有熱甜菜根的配方。與冷湯的主要區別在於,在熱甜菜根配方中,仍然有一套相同的蔬菜,加上番茄醬,先在鍋中煮熟,然後分別將熱甜菜根加熱。如何將甜菜根煮熟美味?使用年輕的甜菜根和甜菜根植物。如果你想用肉做甜菜根,你只需要在配方中加入煮肉、火腿或香腸。如果添加一些辣椒,就可以獲得美味的甜菜根。甜菜根是腌制甜菜根的特殊味道。嬰兒甜菜根煮的脂肪盡可能少-最少酸奶油和脂肪肉。代替克瓦斯,也可以使用酸乳制品制成冷湯。這就是甜菜根在kefira,prostokwasha或酸奶上烹飪的方式。從本質上講,它已經是冷藏的食譜-另一種冷湯,是白俄羅斯,立陶宛,拉脫維亞和波蘭美食的特色。白俄羅斯冷藏箱通常在kefira上準備。也可以用ph煮熟來制備冷器,也可以用甜菜根制成冷器,並添加煮熟或腌制的甜菜根和新鮮蔬菜(切碎的黃瓜,洋蔥,農作物)。冷藏室的配方包含一個先決條件:湯必須在冰箱中倒入至少一個小時。然而,鮮為人知如何用甜菜根做冷藏,也需要知道和吃什麼冷湯。按照傳統,為了強調菜肴的味道,將熱煮土豆送入甜菜根冷藏室。除了甜菜根和冷藏是非常美味和有用的湯外,它們看起來也很漂亮:栗紅色,有濃密的白色酸奶油,綠色和黃色檸檬。
根據我們的食譜準備了其中一種冷湯,一定要為記憶拍攝甜菜根照片或冷藏照片。因為感謝你的家人和朋友,很快就會留下一些回憶。好吧,我們很樂意發布你的冷藏配方或甜菜根配方。