明斯克的kholodnik

1個部分


將鉗子縫制，在水或肉湯中煮至準備就緒並冷卻。甜菜完全用加醋的水中的皮革煮熟。通過篩子或濕巾冷卻和滴答作響，將甜菜根清潔和縫制。然後將綠洋蔥與鹽和蛋黃融化，煮熟的雞蛋，切成薄片的黃瓜，甜菜，松鼠，糖，將甜菜醬和開菲爾註入，預先澆上掃帚並冷藏。食用時，用酸奶油加油，撒上蔬菜。