甜菜根-i

1個部分


將甜菜根純化，切成小方塊，放入鍋中，倒入水（按每份2杯計算），加入一茶匙醋並煮熟20-30分鐘。將完成的甜菜醬煮熟並冷卻。甜菜被放入鍋中，加入煮熟的土豆和切成立方體的黃瓜，切成薄片的雞蛋和切成薄片的綠洋蔥。將磨碎的辣椒，鹽，糖和芥末放入湯鍋中。他們被甜菜根倒下，加入酸奶油並攪拌。甜菜根撒上切成綠色的歐芹或蔬菜。