馬鈴薯和西紅柿的耳朵

1個部分


sudaka，cat魚，sazana，nalima或其他足夠肉質的魚像往常一樣準備好，然後從魚中取出帶有皮膚但沒有骨頭的魚。將它們切成碎片，撒鹽，然後再放在涼爽的地方。用頭、鰭、骨頭煮肉湯。準備好的肉湯處理，煮沸，放入切碎的土豆，洋蔥和香菜根，煮20分鐘，然後加入魚，香料，切碎的新鮮西紅柿，再煮20-25分鐘。把一塊魚放在每個盤子裏的桌子上，然後撒上粉碎的綠色