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貝澤

Beze（merenga）是許多糖果的甜點和基礎，是鞭打和烘烤的蛋清。貝塞配方是法國糕點廚師的精美發明。從簡單的食物-糖和鞭打蛋清-可以得到最柔和的氣味-從法語翻譯的吻。更詳細地談論beze……如何在家煮玉米餅？食譜不簡單，但煮烤面包並不容易。如何制作beze以及如何制作beze的問題只有在您有新鮮雞蛋的情況下才有意義。沒有它，也沒有一個運作良好的烤箱，在家裏準備貝塞最好不要開始。（盡管在微波爐和氣凝膠中也可以烘烤beze）。還有一些值得歡迎的東西可以用糖將蛋白質鞭打成陡峭的泡沫，即具有攪拌器、攪拌器或耐心和手臂。

讓我們立即指出，至少可以通過三種方式制備beze-法國meerenga（法國的beze蛋白以冷形式鞭打），意大利meerenga（意大利的beze是通過添加熱糖漿制成的）和瑞士的merenga配方（對於瑞士的beze，糖蛋白在水浴中鞭打）。

如何烘烤beze？貝塞寧願在不燃烤箱中幹燥很長時間。烘烤溫度取決於其大小，為80-120°C，烘烤時間至少為1-
1. 5小時。

Beze（merengi）的卡路裏含量低於具有更多油性奶油和面團的蛋糕和蛋糕。而且，在照片和生活中，松餅和松餅蛋糕令人難以置信的美麗和服裝。

您可以通過熟悉我們網站上發布的蛋糕，餅幹和玉米餅蛋糕的食譜，在家裏準備美味的玉米餅。巧克力和杏仁餅幹beze，果仁餡餅和蔓越莓，檸檬餡餅與beze和蘋果，餅幹和沙蛋糕與beze，beze餡餅，奶油beze（濕糕點）和其他根據我們的食譜烘烤的糕點將裝飾你的節日餐桌。根據我們的食譜準備的beze照片將非常裝飾我們的網站-發送！