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冷布丁

1個部分


從8個雞蛋,160克糖,160克面粉,磨碎的檸檬皮和檸檬汁中提取餅幹面團,將其鋪成1厘米厚的地層,然後烘烤。用4X4厘米大小的二次切片冷卻的餅幹果皮用100克水、100克朗姆酒和40克糖制成液體混合物。將奶油和50克糖攪拌成泡沫,然後將其與可可混合。在搪瓷烤盤中堆放一層餅幹二次方,用離異的維多拉倒入它們,塗上棕色泡沫,撒上切碎的蜜蜂。在上面放一排新的二次方,用白色泡沫覆蓋,撒上蜜蜂。所以放下所有的四邊形。這樣準備的布丁放在一個寒冷的地方,然後在餐桌上用糕點袋裝飾剩下的奶油。

雞蛋-8克,糖-250克,面粉-160克,檸檬-0.5克,朗姆酒-100克,奶油-400克,可可-30克,蜜蜂-100克,見杏子-150克,香草-口味,鹽