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比斯奎斯
1個部分
蛋黃與糖摩擦。松鼠被鞭打成堅硬的泡沫。將三分之一的蛋白質泡沫與蛋黃混合,加入切碎的堅果,澱粉,然後加入剩余的蛋白質泡沫。收到的te-stKommersant立即轉移到黃油潤滑和面包屑填充的形狀,並在中度烤箱中烘烤25-30分鐘。我們將冷卻的基礎切成兩層。將底部放入帶有凸底的扁平碗中,以使地層的邊緣部分覆蓋碗的側面。在食用桌子之前,將蛋糕用凸面向上轉移到特殊的架子上,用烤堅果裝飾,撒上糖粉。
鹽味,糖-125克,核桃-100克,澱粉土豆-80克,糖粉,雞蛋-5桿。
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