手指餅幹「bishkoptes」

1個部分


從蛋白質中鞭打濃密的泡沫，加入糖，然後繼續鞭打。加入蛋黃，醋和面粉攪拌。用不易磨損的紙制成cornetic，然後在烤盤上用脂肪浸漬的紙穿過cornetic切斷手指，厚度為
1. 5厘米。撒上沙糖，然後在熱烤箱（200°）中烘烤10-15分鐘。可以在面團中添加50克磨碎的巧克力或50克切碎的杏仁。