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日夜蛋糕"

烹飪食譜 / 糖果食譜 / 比斯奎斯

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郁郁蔥蔥的柔軟餅幹蛋糕「Day and Night」，其配方不會讓你花很多時間在廚房裏。

面粉小麥-2.5杯，馬鈴薯面粉-0.5杯，雞蛋-6杯，糖-1.75杯，人造黃油-250克，牛奶-0.5杯，蘇打水（無頂勺子）1小時，可可-3-4小時

如何制作「Day and Night」蛋糕？蛋清與蛋黃分離並冷卻。將蛋黃與糖一起摩擦，加入軟化的人造黃油，然後加入溫暖的牛奶和蘇打水，攪拌一下，放入篩分的面粉中，然後攪拌面團。將蛋清鞭打成堅硬的泡沫，小心幹預面團，分成兩部分。將其中一部分放入模具中，用油潤滑並撒上面粉。在面團的第二部分，加入可可，徹底攪拌，放在第一層的模具中。把蛋糕放在預熱烤箱裏，用中火烘烤大約一個小時。為含奶油的咖啡提供「白天和黑夜」蛋糕