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布歇爾

Boucher是一種特殊類型的餅幹蛋糕，是小麥和土豆粉的混合物。布什蛋糕的形狀像一個圓形的包子，裏面塞滿了果醬，果凍或奶油。更詳細地介紹布什……Bouché的配方包括頂級面粉，雞蛋，檸檬或橙皮糖粉和香草。任何果醬、果凍或奶油奶油都適合餡料。要制備，必須將兩種面粉很好地混合，可以吃小麥和土豆。然後取卵，將蛋黃與蛋白質分離。蛋黃應該用糖粉磨碎，蛋白質應徹底鞭打。在磨碎的蛋黃中加入皮並與面粉混合。之後，將鞭打的蛋白質倒入所得混合物中。從這個面團中，用小火在烤箱裏烘烤小面包。在面包的中間，切開一個凹陷，用果醬、果凍或奶油填充。