「hvorost」

1個部分


將雞蛋與糖混合，加入磨碎的檸檬皮，酸奶油，篩分的面粉和伏特加，將面團混合並放入寒冷中30分鐘。將面團鋪成2毫米厚的地層，切成4厘米寬的絲帶，用輪子用狹窄的條紋將絲帶切成中間，然後將絲帶分成6厘米長的片段，每個片段用輪盤賭滾動。將大量高度加熱的植物油炒成棕色。將現成的「馬尾」稍微冷卻並撒上糖粉。