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在RVODYAT水果糖漿中制備明膠。冷卻的酸奶油被鞭打成郁郁蔥蔥的質量。連續阻塞,與水果糖漿,去皮和切成薄片的蘋果切碎堅果相連。裝入模具並冷卻。
蘋果-340克,糖-5克,核桃-25克,酸奶油-400克,水-0.06升,明膠-15克,果糖漿-200克
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