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家用幹酪餡料。
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1個部分
2個蛋黃、60克黃油、1/2包香草糖、50克葡萄幹、2湯匙酸奶油、500克擦幹幹酪和100克糖,攪拌良好,並加入兩個蛋清的強泡沫。
黃油-60克,糖-100克,凝乳-500克,雞蛋-2片,酸奶油-2湯匙。
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