用油炸的粉刷香蕉球

1個部分


在煎鍋中，加熱1-2湯匙融化或黃油，吸入磨碎的堅果，然後油炸，攪拌至棕色。然後加入洗凈和幹燥的葡萄幹，再烘烤幾秒鐘，然後將肉豆蔻和豆蔻浸泡，攪拌並從火中取出。去皮香蕉切成杯子。在幹凈的煎鍋中加熱剩余的黃油，並在定期攪拌後，在其中炒香蕉，直到它們變軟並覆蓋棕色斑點。然後加入糖並繼續油炸，攪拌至10至15分鐘，直到混合物變稠。當形成均勻的質量時，將盤子從火上移開，然後讓香蕉糊冷卻。最終的香蕉質量分為15個部分，並用堅果-葡萄幹混合物攪拌一個部分。堅果餡料分為14個部分。從剩下的香蕉中制成厚厚的圓形玉米餅，並在每個凹陷處用拇指制成。在這個凹陷中，將堅果餡料的一部分，連接玉米餅的邊緣，挖洞，小心地形成均勻的球。在蜂窩裏，加熱大量黃油，將香蕉球油炸兩分鐘至棕色，確保它們不會粘在一起。準備好的甜點在篩子上或漏鬥中發出噪音，使堆積多余的脂肪，然後放在盤子上，撒上烤椰子片，然後熱食用。