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栗子-杏仁面包

1個部分


栗子(芯子)煮熟,跳過屠夫,並與糖,杏仁,面包屑和4個蛋黃混合。加入4種蛋白質的泡沫。用油潤滑面包,撒上面粉,並在高溫下烘烤面團。

杏仁-60克,糖-200克,面包-1湯匙,栗子-200克,雞蛋-4湯匙。