咖啡之吻

1個部分


將黑咖啡與糖粉混合，然後用小火煮糖漿。冷卻。從蛋清中鞭打強烈的泡沫，將一半放到咖啡糖漿上，在30分鐘後放下其余的。用茶匙將這種質量放在黃油潤滑的烤盤上，然後在低溫下在烤箱中烘烤。