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用牛奶煮熟的巧克力和糖。當質量變厚,從火中取出並冷卻,然後用蛋黃,雞蛋摩擦,用切碎的堅果,葡萄幹,放在一塊鋪滿糖粉的木板上,滾動薄卷,然後切碎小燒瓶。
糖-100克,巧克力-100克,雞蛋-1克,蛋黃-1克,葡萄幹-100克,核桃-100克,或杏仁-100克,牛奶-2湯匙。
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