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1個部分
用奶油將面粉倒入厚厚的質量中。蛋清被鞭打成強泡沫,逐漸加入糖,並與奶油質量混合。裝滿這塊糖果註射器,擠進油脂黃油,撒上面粉烤盤長方形橢圓形。在烤箱中烘烤,然後在產品的邊緣出現棕色條紋。用鏟子將它們移到木板上並冷卻。用維多爾或巧克力奶油塗抹一個並蓋上另一個。表面充滿巧克力釉。
蛋白質-4片,糖-100克,奶油-100克,面粉-150克,巧克力釉料,味道
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