香蕉船

1個部分


香蕉被切成一定長度，並小心翼翼地用兩條條紋取下果皮，從而產生「船」。香蕉肉在土豆泥中摩擦。將篩分的面粉用加熱的黃油浸入鍋中，然後油炸，攪拌直至出現令人愉悅的堅果味，同時防止顏色變化。將牛奶與糖粉和鹽混合而成的面粉調味料從火中取出並幹擾，直到醬汁冷卻為止。之後，加入蛋黃，香蕉土豆泥和松鼠鞭打成堅硬的泡沫。將香蕉皮的船放在油潤滑的烤盤上，裝滿香蕉質量，放入加熱嚴重的烤箱中烘烤5至6分鐘。準備好的甜點放在盤子上，熱食。