牛奶糖與堅果

制備牛奶糖。在瓷器或陶瓷佛塔中沖洗和幹燥葡萄幹，純凈的核桃是天花板。杏仁核果被開水打碎，取下果皮，分為2個部分。將洗凈和幹燥的葡萄幹與堅果混合。在大火中，將牛奶煮沸，加入糖，肉桂粉，倒入稀薄的葡萄酒中，並繼續用中火煮沸，定期阻塞，直到質量變稠。然後將火量減少到弱點，加入葡萄幹與堅果的混合物，在糖中炒堅果10分鐘，劇烈幹擾。當牛奶糖獲得淡紅色的色調時，將其布置成油潤滑的形狀，冷卻並通過使用人物切口或立方體輕輕切成薄片進入桌子。