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冰淇淋配水果奶油配菜

1個部分


將油攪拌至稠密的酸奶油,加入糖粉,融化的水果,註入蛋白質,然後攪拌直至產生郁郁蔥蔥的均勻質量。當供應冰淇淋球時,用準備好的配菜裝飾。

黃油冰淇淋-480克,櫻桃-60克,或李子-60克或桃子-60克,黃油黃油-20克,蛋白質-4克,粉糖-50克