堅果球

1個部分


堅果是佛塔上的天花板。在咖啡機中磨碎是沒有意義的，味道丟失，堅果可以在咖啡機中用辣椒粉，在鍋中加熱小麥或燕麥片。幹果在冷水中浸泡過夜。早晨擠壓或讓水流過漏水坑。如果水果太濕了，球就不會成功。將水果與去皮的檸檬一起磨在肉店裏。檸檬皮的白色部分是不可食用的，但皮需要整齊地取下，也放入磨碎的水果中。將所有東西徹底攪拌。水果面團應該很緊。用水合的手將球滾動到大約一個圓形的「松露」糖果的大小。當球稍微幹燥時，將它們倒入推孔中。然後將球滾過幹凈的木板以固定形狀，將球放入巧克力下面的盒子或花瓶中。