堅果布丁

1個部分


牛奶，黃油，少許鹽攪拌均勻，放火煮沸。不斷阻塞沸騰的牛奶，將面粉浸入其中。質量冷卻一點，加入蛋黃，從100克糖融化。將蛋清攪拌成70克糖的強泡沫，與磨碎的堅果攪拌並註入先前煮熟的質量。將模具潤滑油，裝滿布丁，放入熱水中烘烤。杏子與剩余的糖，肉桂和朗姆酒混在一起，然後吃布丁。以同樣的方式，你可以用森林堅果制成布丁。