特殊的堅果餡料。

1個部分


350克核桃粒核、300克牛奶、1包香草糖、1克檸檬磨碎皮、200克糖煮至濃稠狀態。從鍋中取出質量，攪拌至完全冷卻。在冷卻過程中，添加50-80克純化的切碎杏仁，2-3湯匙杏子和2個蛋清的強泡沫。在末尾添加1湯匙朗姆酒或白蘭地。