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Pahlava酵母與堅果

1個部分


將水倒入鍋中,將酵母放入鍋中,攪拌並繼續攪拌時,將篩分的面粉浸入水中。使面團變暗,讓它保持半個小時的狀態。在發酵面團時,準備餡料:杏仁或核桃跳過烤肉機或磨砂機,然後與糖和豆蔻攪拌。將接近的面團從鍋中取出,分成15-20塊,然後將其各自鋪成2毫米厚的地層。將一層油塗在油脂烤盤上,將其塗上融化的油,蓋上另一層面團,塗上油,然後再塗上一層面團和一層堅果餡料。所以將面團與黃油和餡料交替,直到面團用完。Pahlava表面塗有蛋黃,將pahlava切成大菱形,放入加熱的烤箱中,並在170-180°C的溫度下烘烤30-35分鐘。準備好用黃油倒入pahlava,然後用蜂蜜倒入,然後離開幾個小時以使蛋糕浸泡。吃茶。

鹽-0.5湯匙,豆蔻,0.3湯匙,杏仁-1杯,蛋黃-1湯匙,糖-1杯,蜂蜜-2湯匙,核桃-1杯,酵母-1湯匙,面粉-2.5杯,水-0.6杯,裸露-150克油